Frango à Espanhola 10

Frango à Espanhola 10

Ingredientes:

  • 1 kg de frango em pedaços
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • 1 pimentão verde em tiras
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 2 colheres (sopa) de presunto em cubos
  • 4 tomates maduros, cortados em oito partes
  • 6 azeitonas verdes e 6 pretas picadas
  • Sal e pimenta a gosto

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Espaguete Sertanejo

Espaguete Sertanejo

Ingredientes:

  • 500 g de espaguete
  • 1 maço de folhas de mostarda
  • 1 kg de carne-seca de boa procedência
  • ½ pimentão verde, ½ vermelho e ½ amarelo, cortados em tiras finas,
  • Óleo de oliva
  • Granulado de galinha com ervas para temperar a água do macarrão
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 cebola-roxa média picada
  • Manteiga sem sal para untar

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