Carne de Panela ao Vinho Tinto

Carne de Panela ao Vinho Tinto

Ingredientes:

  • 800 g de carne (lagarto)
  • 300 ml de vinho tinto seco
  • 400 g de minicebola descascadas e cortadas em 4
  • 70 g de bacon em cubos
  • 1 ½ l de caldo de carne
  • Alecrim e tomilho picado
  • 1 dente de alho picado
  • Azeite de oliva
  • 1 pimenta-dedo-de-moça picada
  • 3 colheres (sopa) de farinha de arroz

Recheio:

  • 1 linguiça calabresa
  • 1 cenoura descascada

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Pão de Maçã Light e Integral

Pão de Maçã Light e Integral

Ingredientes:

  • 1 maçã;
  • ½ xícara (chá) de água morna;
  • 1 ½ colher (sopa) de manteiga ghee;
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco;
  • Aveia em flocos.

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