Muffin de Maçã Sem Glúten e Lactose

 

Muffin de Maçã Sem Glúten e Lactose

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de fécula de batata;
  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz;
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 1 colher (sopa) fermento em pó químico, para bolo;
  • 1 colher (sopa) canela em pó;
  • 1 pitada sal;
  • 3 maçãs;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) óleo de sua preferência: de coco, de soja.

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Bolo de Macarrão com Frango

Bolo de Macarrão com Frango

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão parafuso al dente
  • 2 peitos de frango cozidos e temperados a gosto desfiado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 cebola media bem picada
  • 1 lata de ervilha
  • 3 ovos inteiros

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Lombo de Porco à Pururuca com Maçãs Verdes

Lombo de Porco à Pururuca com Maçãs Verdes

Lombo de Porco à Pururuca com Maçãs Verdes

Ingredientes:

  • 1 lombo de porco com a pele de 2 kg
  • 4 cenouras em cubos
  • 4 talos de salsão em cubos
  • 2 cebolas em cubos
  • 2 talos de alho-poró em cubos
  • Ervas a gosto (manjericão, tomilho, alecrim)
  • 500 ml de vinho tinto
  • 1 kg de maçãs verdes cortadas em 4 sem o miolo
  • Papel manteiga
  • Sal e pimenta a gosto

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