Bolinho de Bacalhau da Dina

Bolinho de Bacalhau da Dina

Ingredientes:

  • 500 g de bacalhau limpo
  • 1 kg de batata
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • ¼ de xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Continue lendo

Penne ao Molho de Funghi Seco

Penne ao Molho de Funghi Seco

Penne ao Molho de Funghi Seco

Ingredientes:

  • 1 embalagem de macarrão penne (500 g)
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • 1 litro de leite
  • 1 cebola picada
  • 50 g de funghi seco
  • Sal e noz-moscada a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Continue lendo