Frango com Vinho Tinto

Frango com Vinho Tinto

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de vinho tinto
  • ¼ xícara (chá) de conhaque
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ colher (chá) de tomilho
  • 100 g de carne de porco magra cortada em cubos
  • 10 cebolas pequenas descascadas
  • 8 sobrecoxas de frango
  • 3 folhas de louro
  • 2 dentes de alho amassados

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Risoto com Atum e Brócolis

Risoto com Atum e Brócolis

Ingredientes:

  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • ½ xícara (chá) de arroz
  • 1 maço de brócolis (só os buquês) aferventado
  • 1 colher (sopa) de requeijão light
  • 1 lata de atum (130 g)
  • 1 colher (sobremesa) de queijo parmesão ralado

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Frango à Moda Feminina

Frango à Moda Feminina

Ingredientes:

  • 3 peitos de frango
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 copo (270 g) de extrato de tomate
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • Queijo parmesão e salsa para polvilhar

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