Peixe Empanado Assado

Peixe Empanado Assado

Ingredientes:

  • 6 filés de linguado sem pele e sem espinhas
  • Sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca torrada
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
  • 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
  • ½ colher (sopa) de sopa de cebola pronta
  • 2 claras ligeiramente batidas
  • Azeite para untar

Continue lendo

Lasanha à Bolonhesa com Massa de Pastel e Catupiry

Lasanha à Bolonhesa com Massa de Pastel e Catupiry

Lasanha à Bolonhesa com Massa de Pastel e Catupiry

Ingredientes:

  • ½ kg de carne moída
  • 1 lata de molho à bolonhesa
  • 1 rolo de massa de pastel
  • 1 saquinho de requeijão (de sua preferência)
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 sachê de sazón
  • Sal a gosto
  • 1 colher de azeite
  • 250 g de presunto e queijo

Continue lendo

Frango à Nevaska

Frango à Nevaska

Frango à Nevaska

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango cortado em pedaços grandes
  • 4 colheres de azeite (o quanto baste para refogar o frango)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Suco de 1 limão

Continue lendo