Escondidinho de Carne Moída e Mandioquinha

Escondidinho de Carne Moída e Mandioquinha

Escondidinho de Carne Moída e Mandioquinha

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates maduros picados
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto,
  • 200g de queijo muçarela ralado para polvilhar

Purê:

  • 1,2 kg de mandioquinha descascada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de creme de leite

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Carne Chinesa 04

Carne Chinesa 04

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 500 g de carne moída tipo acém, músculo ou patinho,
  • 1 cebola grande em pétalas
  • 1 cenoura grande fatiada
  • 1 xícara (chá) de ervilha torta
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • Sal, pimenta-do-reino e cebolinha picada a gosto

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