Tortinha de Gengibre com Sorvete

Tortinha de Gengibre com Sorvete de Canela

Tortinha de Gengibre com Sorvete de Canela

Ingredientes:
Massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de manteiga gelada
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
Sorvete de canela:
  • 1/3 de xícara (chá)de canela em pó
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • 750 g de sorvete de creme
  • 1 xícara (chá) de geleia de amora diluída em 2 colheres (sopa) de água
  • Folhas de hortelã para decorar

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