Coração de Chocolate Light com Sorvete

Coração de Chocolate Light com Sorvete

Coração de Chocolate Light com Sorvete

Ingredientes:
  • ¼ de xícara (50 g) de sorvete de creme light
  • 70 g de chocolate meio amargo picado
  • ¼ de xícara (chá) de água quente
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 1 ovo
  • 1 clara
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • Margarina light para untar
  • 1 colher (chá) de chocolate granulado
  • 1 colher (sopa) de calda de chocolate diet
  • Folhas de hortelã para decorar

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Bolinho de Carne do Bar Léo

Bolinho de Carne do Bar Léo

Bolinho de Carne do Bar Léo

Ingredientes:
Bolinho:
  • 3 kg de carne de patinho limpo
  • 900 g de massa de pão
  • 5 dentes de alho triturados
  • 2 colheres (sobremesa) de pimenta-do-reino preta e moída
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • ½ kg de farinha de rosca
  • Sal a gosto
Massa de Pão:
  • 18 pães amanhecidos
  • 1 cebola média
  • Salsinha, salsão, alho-poró a gosto.

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Sorvete com Frutas Vermelhas e Licor

Sorvete com Frutas Vermelhas e Licor

Sorvete com Frutas Vermelhas e Licor

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de frutas vermelhas congeladas (framboesa e amora)
1 l de sorvete de creme
150 g de biscoito do tipo Maria moído
½ colher (chá) de cardamomo em pó
¼ de xícara (chá) de licor de laranja (Cointreau)

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