Delícia do Caribe
Ingredientes:
- 20 ml de suco de abacaxi;
- 5 ml de suco de limão;
- 5 ml de licor de morango ou cereja;
- 30 ml de rum.
Delícia do Caribe
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Suco de Maçã com Cenoura e Limão
Suco de Maçã com Cenoura e Limão
Ingredientes:
- 1 cenoura picada sem casca;
- 1 maçã picada sem casca e sementes;
- 150 ml de água;
- Suco de 1 limão.
Pavê de Sonho de Valsa 03
Pavê de Sonho de Valsa 03
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 3 gemas
- 1 colher [sobremesa] de amido de milho
- 2 colheres [sopa] de açúcar
- 12 bombons tipo “Sonho de Valsa”
Para a calda:
- 1 xícara [chá] de leite
- 1 colher [sopa] bem cheia de amido de milho
- 8 colheres [sopa] de açúcar
- 4 colheres [sopa] de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 lata de creme de leite sem soro e gelado.
Colomba de Mousse de Chocolate
Colomba de Mousse de Chocolate
Ingredientes:
Massa:
- 500 g de farinha de trigo
- 40 g de fermento biológico fresco
- 120 g de açúcar
- 120 g de manteiga
- 1 pitada de sal
- 200 ml de leite
- Sumo e a raspa de uma laranja ou de um limão
- Essência de laranja
- 6 gemas
- 20 g de mel
Recheio:
- 300 g de chocolate ao leite picado
- 1 kg de mousse de chocolate pronto e gelado
Cobertura:
- 400 g de chocolate ao leite
- 200 g de chocolate meio amargo
Lasanha de Bacalhau 12
Lasanha de Bacalhau 12
Ingredientes:
- 10 dentes de alho processados
- 2 caixas de creme de leite
- 500 g de bacalhau demolhado
- 1 ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 8 a 10 folhas de massa de lasanha
- ½ lata de molho de tomates
- Sal a gosto