Broa com Farinha de Milho

Broa com Farinha de Milho

Broa com Farinha de Milho

Ingredientes:
  • 1 ½ xícara (chá) de leite morno
  • ¼ de xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho amarela
  • 1 ovo
  • 10 g de fermento biológico seco
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 1 colher (chá) de erva-doce
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Continue lendo

Berinjela Gratinada 08

Berinjela Gratinada 08

Berinjela Gratinada 08

Ingredientes:
  • 1 berinjela
  • 60 g de tomate picado sem pele (2/3 tomate)
  • 50 g de atum (1 colher de sopa)
  • 4 azeitonas pretas picadas (sem caroço)
  • 1 colher (sopa) de salsinha
  • 20 g de queijo parmesão ralado (2 colheres de sopa)
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto

Continue lendo

Minestrone 11

Minestrone 11

Minestrone 11

Ingredientes:
Brodo:
400 ml de água
50 g de cenoura (1/3 de uma cenoura)
50 g de cebola (1/4 de uma cebola)
25 g de salsão (1 xícara de café)
15 g de salsinha (1 xícara de café)
Sal a gosto
Sopa:
400 ml de brodo (já preparado anteriormente)
1 cenoura
100 g de brócolis
1 batata
1 peito de frango médio.
100 g de tagliarini (pode ser comprado pronto)
1 xícara (chá) de arroz
2 dentes de alho

Continue lendo

Bolo de Maçã e Nozes 04

Bolo de Maçã e Nozes 04

Bolo de Maçã e Nozes 04

Ingredientes:
2 ½ xícaras (chá) farinha de trigo
1 ¼ xícara (chá) açúcar mascavo
1 xícara (chá) óleo de milho ou de girassol
2 colheres (chá) bicarbonato de sódio
2 colheres (chá) essência de baunilha
3 ovos inteiros
7 maçãs pequenas picadas
1 xícara (chá) de nozes
½ xícara (chá) de uva-passa

Continue lendo