Quiche Cremosa de Três Queijos

Quiche Cremosa de Três Queijos com Alecrim

Quiche Cremosa de Três Queijos

Ingredientes:
Massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 100 g de creme de leite
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • 1 colher (café) de fermento em pó
Recheio:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 fio de azeite
  • ½ cebola picada
  • 1 xícara (chá) de catupiry
  • 150 ml de leite
  • 200 g de muçarela picada
  • 50 g parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de alecrim

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Maçã e Uvas ao Rum com Presunto Royale

Maçã e Uvas ao Rum com Presunto Royale

Maçã e Uvas ao Rum com Presunto Royale

Ingredientes:
  • 1 colher [sopa] de Qualy cremosa
  • 1 colher [chá] de canela
  • 1 colher [sopa] de açúcar
  • 1 colher [sopa] de alecrim picado
  • 2 xícaras [chá] de uva verde sem caroço
  • ¼ de xícara [chá] de rum
  • 6 fatias de presunto Royale Prezato
  • 6 colheres [sobremesa] de queijo mascarpone
  • 6 ramos de alecrim para decorar

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Apple and Shrimp

Apple and Shrimp

Apple and Shrimp

Ingredientes:
  • ½ maçã-verde
  • 8 nozes
  • 15 folhas de hortelã
  • 8 camarões-rosa médios
  • 5 folhas de alface-romana
  • 5 folhas de alface-roxa
  • 10 folhas de rúcula
  • ½ limão
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ xícara (café) de vinagre balsâmico
  • 1 xícara (café) de azeite virgem
  • 8 folhas de manjericão
  • ½ dente de alho
  • ½ colher (café) de orégano

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Filé de Frango à Cordon Bleu com Abobrinha

Filé de Frango à Cordon Bleu com Abobrinha

Filé de Frango à Cordon Bleu com Abobrinha

Ingredientes:
  • 2 peitos de frango grandes, sem osso, cortados em oito filés
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 4 abobrinhas pequenas, com casca, cortadas em fatias grossas no sentido do comprimento
  • 250 g de queijo brie cortado em oito fatias
  • 4 limões cortados ao meio
  • 16 fatias de presunto cru finas
  • 240 g de agrião

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