Salada Francesa de Cenoura
Salada Francesa de Cenoura
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Salada Variada 01
Salada Variada 01
Ingredientes:
- 300 g de cenouras raladas,
- 300 g de repolho roxo picado,
- 40 g de alface-crespa,
- 50 g de grãos de soja torrados,
- 100 g de acelga picada
- Molho para salada.
Salada de Cenoura Colorida
Salada de Cenoura Colorida
Ingredientes:
- 1 maço de chicória
- 3 cenouras
- Sal rosa
- Pimenta-preta moída
- 1 colher [chá] de óleo de coco
- 1 lata de atum em óleo
- Alecrim seco
- Suco de 1 limão
- 1 colher [chá] de mostarda
- 2 colheres [sopa] de azeite de oliva
- 1 colher [sopa] de aceto balsâmico
Salada de Cenoura com Beterraba e Kani
Salada de Cenoura com Beterraba e Kani
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de alface-crespa picada
- ½ xícara (chá) de agrião picado
- ½ xícara (chá) de cenoura crua ralada
- ½ xícara (chá) de beterraba crua ralada
- 1 colher (sopa) de passas
- 2 canudos de kani cortados em rodelas finas
- 3 colheres (sobremesa) de azeite extravirgem
- 1 colher (sobremesa) de vinagre