Salada de Quinua com Uvas-Passas e Damasco

Salada de Quinua com Uvas-Passas e Damasco

Salada de Quinua com Uvas-Passas e Damasco

Ingredientes:
  • 5 colheres [sopa] de amêndoas naturais sem sal picadas
  • 1 xícara [chá] de quinua em grãos
  • 1 xícara [chá] de suco de laranja
  • 2/3 de xícara [chá] de água
  • 1/3 de xícara [chá] de damascos secos picados
  • ¼ de xícara [chá] de uvas-passas
  • 2 colheres [sopa] de cebolinha bem picada
  • 1 colher [sopa] de salsinha fresca picada
  • 1 colher [sopa] de suco de limão
  • 3 colheres [sopa] de azeite de oliva extravirgem
  • ½ colher [chá] de sal marinho

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Quiche de Presunto e Queijo 08

Quiche de Presunto e Queijo 08

Quiche de Presunto e Queijo 08

Ingredientes:
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
120 g de margarina de uso culinário
3 colheres (sopa) de água gelada
Recheio:
4 ovos
1 xícara (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de ricota
1 xícara (chá) de muçarela
1 xícara (chá) de cream cheese
Sal a gosto
½ xícara (chá) de presunto picado

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Quiche de Presunto e Queijo 02

Quiche de Presunto e Queijo 02

Ingredientes:
Recheio:
  • 1 ¾ xícara (chá) de presunto moído (200 g)
  • 1 xícara (chá) de queijo suíço (emmenthal ou gruyère) ralado (100 g)
  • 1 xícara (chá) de tomate sem sementes cortado em cubos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 4 ovos batidos
  • 1 cebola média picada
  • 1 pitada de sal
Massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ¾ de xícara (chá) de manteiga gelada picada
  • 2 colheres (sopa) de água gelada
  • 1 pitada de sal

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