Molho de Pimenta 04

Molho de Pimenta 04

Ingredientes:
  • Pimenta-malagueta a gosto
  • Suco de 2 limões
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola grande picada (branca ou roxa)
  • 1 pimentão em rodelas picadas
  • 1 tomate picado
  • ½ molho de coentro picadinho
  • ½ molho de salsa picadinha
  • ½ molho de cebolinha picadinha
  • 1 pitada de sal
Continue lendo

Pastel Assado de Carne com Escarola

Pastel Assado de Carne com Escarola

Pastel Assado de Carne com Escarola

Ingredientes:
1 colher [sopa] de óleo
1 cebola pequena picada
1 tomate grande picado
150 g de carne moída
4 folhas de escarola picadas
1 embalagem sopa creme de queijo
½ xícara de leite
1 tablete de fermento biológico (15 g)
1 colher [chá] de açúcar
½ xícara de água morna
1 ½ xícara farinha de trigo
Margarina para untar
Farinha de trigo para enfarinhar
1 gema para pincelar

Continue lendo

Waffle com Frutas Frescas e Sorvete Light

Waffle com Frutas Frescas e Sorvete Light

Waffle com Frutas Frescas e Sorvete Light

Ingredientes:
Massa de waffle:
  • 200 g farinha de trigo
  • 4 claras
  • 100 g açúcar
  • 200 ml leite integral
  • 100 ml suco de laranja
  • 10 g fermento em pó
Recheio:
  • 100 g abacaxi
  • 100 g manga
  • 100 g kiwi
  • 2 copos iogurte desnatado
  • Para acompanhar:
  • 600 g sorvete de cupuaçu

Continue lendo