Omelete de Laranja

Omelete de Laranja

Ingredientes:
  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de raspas de casca de laranja
  • Margarina para untar a frigideira
  • 2 colheres (sopa) de geleia de laranja
  • 1 colher (sopa) de suco de laranja
  • Açúcar de confeiteiro e raspas de casca de laranja para polvilhar

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Salada de Batata-Doce Light Adocicada 02

Salada de Batata-Doce Light Adocicada 02

Ingredientes:
  • 3 batatas-doces (cozidas e cortadas em cubinhos);
  • 1 maçã (cortada em cubinhos);
  • 1 xícara (chá) (chá) de maionese light;
  • 200 g de peito de frango (cozido e desfiado);
  • ¼ xícara (chá) (chá) de salsão picado;
  • 30 g de ameixa-preta (sem caroço);
  • ¼ xícara (chá) (chá) de gengibre ralado.

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Salpicão de Frango com Damasco e Catupiry

Salpicão de Frango com Damasco e Catupiry
Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de damasco picado
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido picado
  • 2 xícaras (chá) de batata em cubos cozida
  • 1 talo de salsão picado
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo catupiry
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • Sal a pimenta do reino a gosto

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