Bolo de Laranja Sem Glúten e Sem Leite

Bolo de Laranja Sem Glúten e Sem Leite

Ingredientes:

  • 1 xícara [chá] de farinha de arroz (se for integral, melhor)
  • 1 xícara [chá] de farinha de amêndoas ou de amaranto
  • 1 xícara [chá] de açúcar mascavo (pode ser demerara ou adoçante stévia culinário)
  • 3 ovos
  • 1 xícara [chá] de suco de laranja (natural de preferência)
  • 3 colheres [sopa] de óleo de coco
  • 2 colheres [sopa] de linhaça
  • 1 colher [sopa] rasa de fermento

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Bolo Sem Farinha de Trigo de Abacaxi

Bolo Sem Farinha de Trigo de Abacaxi

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 6 colheres (chá) de linhaça;
  • 1 pitada de sal;
  • 3 bananas com casca;
  • 1 colher (chá) de canela em pó;
  • ¾ de xícara (chá) de óleo de coco;
  • 1 xícara (chá) de aveia integral;
  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • ½ abacaxi em rodelas finas sem casca.

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Frango Assado com Legumes 02

Frango Assado com Legumes 02

Ingredientes:

  • 1 garrafinha de 200 ml de leite de coco
  • Sal e alho a gosto
  • 1 frango inteiro com 2 kg
  • Legumes cozidos ao ponto a gosto (abobrinha, cenoura, batata, vagem)

Molho:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 cebolas picadas
  • ½ pimentão vermelho picado
  • 1 garrafinha de 200 ml de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de caldo de galinha ou 2 tabletes
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Colorífico a gosto

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