Suco Detox de Cenoura
Ingredientes:
- 4 cenouras médias descascadas
- 1 maçã
- Suco de limão
- Pedaço de gengibre
- 2 laranjas
Suco Detox de Cenoura
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Milk Shake de Cachaça
Milk Shake de Cachaça
Ingredientes:
- 30 ml de cachaça
- 30 ml de licor Baileys
- 20 ml de licor de café
- 3 bolas de sorvete de baunilha
- Xarope de cana de açúcar, o quanto baste,
- Açúcar mascavo, para polvilhar.
Carne de Sol com Mandioca Confit
Carne de Sol com Mandioca Confit
Ingredientes:
Mandioca:
- 1 kg de mandioca cortada em pedaços de 10 cm
- 1 l de manteiga de garrafa
- 8 cebolas pequenas
- Alho a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Molho béarnaise de coentro:
- 1 maço de coentros picados (folhas e talos)
- ½ xícara [chá] de cachaça
- ½ xícara [chá] de vinagre
- 1 colher [sopa] de pimenta-do-reino
- 1 gema de ovo
- ½ xícara [chá] de manteiga de garrafa
Carne de sol:
- 500 g de carne de sol (com pouco sal)
- Manteiga de garrafa o suficiente para grelhar
Pavê de Doce de Leite Fácil
Pavê de Doce de Leite Fácil
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 gemas
- 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
- 2 pacotes de biscoito maizena sabor chocolate (400 g)
Macarrão Penne ao Molho de Pimentão
Macarrão Penne ao Molho de Pimentão
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 gemas
- 2 pimentões vermelhos, sem pele e sem sementes, cortados em pedaços,
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de manteiga derretida
- 1 xícara (chá) de queijo de minas fresco, ralado
- 5 litros de água
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 pacote (500 g) de macarrão tipo penne