Lasanha de Frango Especial 01

Lasanha de Frango Especial 01

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola em fatias
  • 4 dentes de alho
  • 3 colheres [sopa] de manteiga
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 l de leite
  • 1 colher [sopa] rasa de maizena
  • 1 caixa de creme de leite
  • ½ xícara [chá] de azeitonas picadas
  • Cebolinha picada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 pacote de lasanha cozido
  • 200 g de queijo muçarela fatiado

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Biscoito de Aveia Light com Granola

Biscoito de Aveia Light com Granola

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de aveia
  • 1 colher (sopa) de granola
  • 1 xícara (chá) de farinha integral
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de óleo de canola
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 ovos

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Torta de Banana Light com Granola

Torta de Banana Light com Granola

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 2 ovos orgânicos;
  • 1 copo de leite desnatado;
  • ½ xícara (chá) de amido de milho;
  • 150 g de margarina light;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário;
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio:

  • 10 bananas fatiadas;
  • Canela em pó a gosto;
  • 1 xícara (chá) de granola

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Risoto de Cotecchino e Castanhas Portuguesas

Risoto de Cotecchino e Castanhas Portuguesas

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola grande ralada
  • 1 Cotecchino (é um tipo de salame recheado), já cozido por 15 minutos, sem pele e picado
  • 2 xícaras (chá) de arroz italiano
  • 1 ½ copo de vinho branco
  • 3 litros de caldo de carne
  • 2 xícaras (chá) de castanhas portuguesas cozidas e descascadas, cortadas ao meio
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sobremesa) de alecrim
  • Sal e pimenta-do-reino

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