Arquivo da categoria: Massas

Penne com Pesto de Rúcula

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Penne com Pesto de Rúcula

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de macarrão tipo penne
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de nozes
  • 2 xícaras (chá) de rúcula picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão para polvilhar
  • 3 ramos de rúcula para decorar.

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Anel de Macarrão 01

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Anel de Macarrão 01

Ingredientes:

  • ¾ de xícara (chá) de macarrão, em conchinha ou outro tipo,
  • 1 colher (chá) de curry em pó,
  • 5 colheres (sopa) de maionese,
  • 80 g de presunto picado,
  • 1 talo de salsão picado,
  • 1 maçã vermelha picada sem descascar
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada.

Para enfeitar:

  • 1 maçã vermelha sem sementes,
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • Galhinhos de agrião.

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