Lasanha de Camarão 03

Lasanha de Camarão 03

Ingredientes:

Molho de Camarão:

  • ½ kg de camarão
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 3 dentes de alho
  • 2 cebolas
  • 4 tomates
  • 3 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de água
  • Sal
  • Pimenta

Molho Branco:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • ½ litro de creme de leite fresco
  • 2 tabletes de caldo de camarão
  • 1 colher (café) de noz-moscada
  • Sal
  • Pimenta

Demais:

  • 400 g de muçarela fatiada
  • 400 g de massa para lasanha
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Lasanha de Camarão 02

Lasanha de Camarão 02

Ingredientes:

  • 2 pacotes de lasanha pré-cozida
  • 300 g de muçsarela Teixeira ralada
  • 200 g de parmesão ralado Teixeira
  • Manteiga com sal Teixeira

Molho:

  • ½ kg de camarão limpo
  • 1 copo de requeijão cremoso Teixeira
  • 6 dentes de alho amassados
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 4 cebolas picadas
  • 2 latas de molho de tomate
  • 2 latas de água quente (use a lata de molho de tomate como medida)
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • Suco de limão
  • Folhas de manjericão
  • Sal e pimenta-do-reino

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Lasanha de Molho Branco

Lasanha de Molho Branco

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa para lasanha
  • 500 g de queijo muçarela
  • 500 g de presunto
  • 1 l de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres [sopa] de amido de milho
  • 1 caldo de frango
  • 1 colher [sopa] de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • 1 pacote de queijo ralado
  • Margarina para untar a fôrma

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