Lasanha Especial 04

Ingredientes da Lasanha Especial 04:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 sardinha em lata
  • 1 cebola em fatias
  • 4 dentes de alho
  • 3 colheres [sopa] de manteiga
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 litro de leite
  • 1 colher rasa de amido de milho
  • 1 caixa de creme de leite
  • ½ xícara de azeitonas picadas
  • Cebolinha picada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 pacote de lasanha cozido
  • 200 g de queijo mussarela fatiado
  • 200 g de presunto

Continue lendo

Lasanha Nordestina Especial

Ingredientes da Lasanha Nordestina Especial:

  • 500 g de massa para lasanha
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • 1 fio de azeite
  • Óleo para untar
  • 500 g de mussarela ralada
  • 100 g de queijo parmesão ralado

Molho a Bolonhesa:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 750 g de carne moída
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 cebola média ralada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 tablete de caldo de bacon dissolvido em meio litro de água quente
  • 200 g de bacon defumado
  • 1 lata de purê de tomate (350 g)
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • ½ colher (chá) de cominho
  • 1 colher (chá) de sal

Molho branco:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 600 ml de leite quente
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino branca
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pote de requeijão cremoso

Continue lendo

Lasanha de Frango e Milho 02

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) frango cozido e desfiado
  • 2 tomates maduros em cubos
  • 1 l de leite
  • 2 latas de milho-verde escorrido
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 xícara de (chá) de requeijão cremoso
  • 500 g de massa para lasanha pré-cozida
  • 300 g de queijo mussarela fatiado
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto,

Continue lendo