Ingredientes:
- ½ pacote de penne colorido
- 100 g de queijo gorgonzola
- 200 ml de creme de leite
- ½ peito de frango desossado
- Noz-moscada
- ½ cebola
- Gengibre
- Pimenta-do-reino
Penne ao Molho de Gorgonzola 01
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Penne ao Molho de Copa
Ingredientes:
- 250 g de massa tipo penne;
- 200 g de copa;
- 1 colher de manteiga;
- 1 colher (sobremesa) de maizena;
- 1 colher de cebola ralada;
- 1 dente de alho;
- 2 xícaras (chá) de leite;
- 1 xícara (chá) de creme de leite
Penne ao Molho de Cogumelos 03
Ingredientes:
- 400 g de penne;
- 200 g de shimeji;
- 200 g de shiitake;
- 600 g de tomates sem pele nem semente;
- 100 g de cebola picada;
- 2 dentes de alho amassados;
- Hortelã e manjericão a gosto;
- 100 ml de vinho branco seco;
- Azeite;
- Sal e pimenta-do-reino
Penne ao Molho de Cogumelos 02
Ingredientes:
- 1 embalagem de cogumelos secos (40 g)
- 3 colheres (sopa) de cebola ralada
- 3 dentes de alho picadinhos
- 2 colheres (sopa) de creme vegetal light
- 1 xícara (chá) de cogumelo em conserva em lâminas
- 1 embalagem de requeijão light (250 g)
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 500 g de macarrão tipo penne cozido “al dente”
- Salsa picadinha a gosto
Ravióli al Burro e Sálvia
Ingredientes:
- 1 ½ tablete de manteiga
- 1 ½ xícara [chá] de queijo parmesão ralado
- 500 g de ravióli
- 5 l de água fervente
- 1 colher [chá] de sal
- 1 fio de azeite
- 1 xícara [chá] de folhas frescas de sálvia
- Noz-moscada
- Pimenta-do-reino branca em pó