Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de arroz
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (chá) de curry
- 1 colher (chá) de sal
- 1 tablete de caldo de galinha
Arroz Curry
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Arquivo da categoria: Guarnição
Arroz Condimentado com Ervas
Ingredientes:
- 225 g de arroz cozido
- ½ colher (chá) de manjerona seca
- ½ colher (chá) de alecrim seco
- ½ colher (chá) de tomilho
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho socado
- 1 colher (sopa) de açafrão
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino
Arroz com Galinha Paraense
Ingredientes do Arroz com Galinha Paraense:
- ½ kg de salsicha picadinha (quadradinhos bem pequenos)
- 200 g de uvas-passas
- 3 latas de ervilha
- 3 latas de milho
- 2 cenouras pré-cozidas picadinhas
- Cheiro-verde picado
- 1 kg de arroz parboilizado cozido com cebola, alho, pimentão e cheiro-verde (indicado porque gruda menos e rende mais)
- 800 g de frango cozido, assado e desfiado
- Batata palha a gosto (dá uma crocância no prato)
Arroz Amarelo Cremoso
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ xícara (chá) de cebola picada
- 1 dente de alho socado
- 1 xícara (chá) de arroz agulhinha
- 2 xícaras (chá) de caldo de legumes quente
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de açafrão
- 2 colheres (sopa) de requeijão
Arroz com Cenoura de Micro-ondas
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 xícara (chá) de cenoura picada
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
Para polvilhar:
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada