Arroz de Praia

Ingredientes do Arroz de Praia:

  • 1 1/2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 4 1/2 xícaras (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 1 tablete de caldo de peixe
  • 1 colher (sobremesa) de açafrão
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho espremido
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 latas de Atum Sólido em Óleo
  • 1 lata de ervilha
  • 1 xícara (chá) de pimentão vermelho em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Quanto baste de margarina para untar

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Arroz com Couve-de-Bruxelas

Arroz com Couve-de-BruxelasIngredientes:

  • 2 xícaras de arroz lavado de sua preferência
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 4 xícaras de água filtrada (fervendo)
  • 3 envelopes de caldo de legumes
  • 1 pacote de couve-de-bruxelas de 200 g
  • 1 caixa de creme de leite
  • 50 g de queijo parmesão ralado

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