Batata Assada com Alecrim 01
Ingredientes:
- 6 batatas grandes e novas (lavadas e sem casca)
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 2 colheres (sopa) de folhinhas de alecrim (sem os galhos)
- 1 colher (café) de sal
Batata Assada com Alecrim 01
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Batata Assada com Alecrim 05
Batata Assada com Alecrim 05
Ingredientes:
- 850 g de batatas
- 2 hastes de alecrim
- 4 dentes de alho
- 50 ml de azeite
- Sal e pimenta-preta q.b.
Arroz de Coco e Queijo
Arroz de Coco e Queijo
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cubo de caldo de legumes
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
Batata Assada 05
Batata Assada 05
Ingredientes:
- 4 batatas médias cortadas ao meio no sentido horizontal
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de alecrim
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca de pão integral
- 2 colheres (sopa) de azeite
Arroz ao Queijo
Arroz ao Queijo
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 3 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 l de água fervente
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
- 1 xícara (chá) de queijo fresco em cubos
- 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
- 1 lata de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de salsa picada para polvilhar