Coxa e Sobrecoxa Recheadas 02

Ingredientes da Coxa e Sobrecoxa Recheadas 02:

  • 6 coxas com sobrecoxas de frango desossadas
  • 1 pimentão verde cortado em tiras
  • 200 g de mussarela (preferência de búfala) cortada em tiras
  • 12 fatias de bacon
  • 1 cebola picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • Vinagre a gosto
  • Barbante para amarrar

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Sobrecoxa Recheada

Ingredientes:

  • 4 sobrecoxas de frango desossadas
  • 100 g de champignon fresco
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de presunto magro em cubos pequenos
  • 1 colher (sopa) de bacon picado
  • Quanto baste de salsinha
  • 500 ml de suco de laranja
  • Quanto baste de azeite
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta-do-reino preta

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Hambúrguer de Frango Caseiro

Hambúrguer de Frango CaseiroIngredientes do Hambúrguer de Frango Caseiro:

  • ½ kg de frango moído
  • 1 ovo
  • 1 colher [sopa] de manteiga
  • 1 colher [sopa] de orégano
  • 3 colheres [sopa] de farinha de trigo
  • Sal a gosto

Modo de Preparar o Hambúrguer de Frango Caseiro:

  • Misture todos os ingredientes em uma vasilha, até ficar bem homogêneo.
  • Com a ajuda de um rolo de pastel ou com as próprias mãos, faça formatos de hambúrguer.
  • Se for comer na hora, frite com um pouco de óleo, se não, unte o tabuleiro com um pouco de óleo e coloque no congelador.
  • Depois de tudo congelado, coloque em um saquinho e leve ao congelador novamente.

Fonte: http://megareceitas.com.br (foto: Mega Receitas)