Strogonoff de Frango Amarelinho

Ingredientes:

  • 3 peitos de frango sem pele e sem osso em cubos
  • 3 colheres (chá) de açafrão (cúrcuma)
  • 1 colher (sopa) de tempero em pó para aves
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • ½ xícara (chá) de pimentão vermelho picado
  • 10 azeitonas verdes picadas
  • 2 latas de milho escorridas
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto

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Sobrecoxa Recheada com Molho Oriental

Sobrecoxa Recheada com Molho OrientalIngredientes da Sobrecoxa Recheada com Molho Oriental:

Sobrecoxa recheada:

  • 4 filés de coxas e sobrecoxas de frango Aurora
  • 1 xícara (chá) de brócolis picados
  • 2 colheres (sopa) de tomate seco picado
  • 50 g de bacon Aurora
  • 1 colher (sopa) de azeitonas picadas
  • ½ cebola-roxa picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal a gosto

Molho oriental:

  • ½ cebola-roxa
  • 1 xícara (chá) de shoyu
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • Gengibre a gosto

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Frango Recheado na Pressão

Ingredientes:

  • 1 frango inteiro temperado a gosto

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 250 g de peito de frango em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • ¼ de xícara (chá) de ketchup
  • Sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Para a pressão:

  • 1 litro de óleo para fritar

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Galinhada da Lucília

Galinhada da LucíliaIngredientes da Galinhada da Lucília:

  • 1 peito de frango sem osso
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 300 ml de água
  • ½ xícara (chá) de arroz integral
  • ½ xícara (chá) de vinho branco
  • ½ tomate cortado ao meio
  • 2 cenouras baby
  • 2 talos alhos-porós
  • 2 talos de salsão
  • 1 colher (café) de açafrão
  • 1 pimenta-dedo-de-moça picada
  • 1 colher (sopa) de requeijão light
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de cebolinha (para finalizar)

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Frango com Legumes e Gergelim

Frango com Legumes e GergelimIngredientes do Frango com Legumes e Gergelim:

  • 1 brócolis
  • 1 peito de frango em cubos desossado e picado
  • 2 cenouras em rodelas
  • 1 abobrinha em rodelas
  • Óleo de soja
  • Sal
  • Orégano
  • Cominho
  • Páprica picante
  • Salsinha picada
  • Cebolinha verde picada
  • ½ cebola picada
  • 2 tomates em rodelas
  • Pimenta-do-reino preta
  • Glutamato monossódico
  • Gergelim

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