Arquivo da categoria: Frango

Peito de Frango com Orégano

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Peito de Frango com OréganoIngredientes do Peito de Frango com Orégano:

  • 60 g de manteiga derretida
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 2 colheres (chá) de orégano seco
  • 1 colher (chá) de alho em pó (desidratado)
  • 6 filés de peito de frango sem pele e sem osso

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Moela de Frango com Cogumelo

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Ingredientes da Moela de Frango com Cogumelo:

  • 500 g de moela de frango
  • 1 cebola média picada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 6 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 ½ xícara (chá) de cogumelo fresco cortado ao meio
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • Noz-moscada em pó a gosto
  • Raspas da casca de ½ limão
  • 1 lata de ervilha escorrida

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Frango Assado na Cerveja 05

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de cerveja clara
  • 1 folha de louro
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1,5 kg de coxa e sobrecoxa de frango
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • 1 pacote de pó para creme de cebola (68 g)
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 3 colheres (sopa) de manteiga para untar

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