Arquivo da categoria: Drinque com Álcool

Almendrado 01

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida e meia (da lata) de vinho branco seco
  • 4 colheres (sopa) de licor de amêndoas
  • 10 pedras de gelo picado

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o leite condensado, o vinho branco, o licor de amêndoas e o gelo picado.
  • Ligue e desligue o liquidificador algumas vezes para derreter o gelo.
  • Decore com cerejas em calda e pedaços de fruta a gosto. Sirva a seguir.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Ponche de Chá Quente

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Ingredientes:

  • 5 colheres (chá) rasas de folhas de chá
  • 600 ml de água a ferver
  • 2 laranjas grandes
  • 1 limão grande
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 15 g de gengibre laminado
  • 100 g de açúcar
  • Água q.b.
  • 350 ml de rum escuro
  • 300 ml de sumo de laranja espremido na altura.

Modo de Preparar:

  • Ferva o gengibre com os 100 g de açúcar e um pouco de água até obter um xarope.
  • Deite as folhas de chá num bule aquecido, junte a água a ferver, tape e deixe em Infusão durante 10 minutos.
  • Entretanto corte as laranjas e o limão em rodelas finas e corte cada rodela ao meio. Retire os caroços e distribua as metades das rodelas por quatro copos grandes de vidro resistente ao calor, aquecidos.
  • Deite o mel, o gengibre, o xarope de gengibre (reserve 2 colheres de chá), o rum e o sumo de laranja num tacho de aço inoxidável ou esmalte e leve a lume brando.
  • Coe o chá por um passador ou por um filtro para o tacho e deixe aquecer bem, sem ferver.
  • Distribua pelos copos e sirva.

Fonte: http://www.bomgarfo.com

Ponche de Frutas 04

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Ingredientes:

  • 1 abacaxi maduro
  • 10 laranjas
  • 3 maçãs
  • 3 peras
  • 1 caixinha de morangos
  • 1 garrafa de champanhe
  • ½ litro de vinho tinto
  • 1 litro de vinho branco
  • 1 cacho de uvas
  • Açúcar a gosto

Modo de Preparar:

  • Descasque o abacaxi e corte em pedaços. 
  • Bata no copo liquidificador e coe.
  • Esprema as laranjas, coe e junte ao sumo de abacaxi.
  • Cortar em pedaços pequenos, as maçãs, as peras e os morangos.
  • Corte as uvas ao meio e tire as sementes.
  • Incorpore ao sumo, os vinhos, branco e tinto e as frutas.
  • Adicione açúcar a gosto.
  • Leve a geladeira.
  • Na hora de servir coloque o champanhe e bastante gelo

Fonte: http://www.bomgarfo.com

Cocktail Morritos

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Ingredientes:

  • 1 dose de rum
  • Suco de 1 limão já adoçado
  • Folhinhas de hortelã
  • Água com gás
  • Gelo

Modo de Preparar:

  • Coloque o xarope de limão e os galinhos de hortelã, mas não amasse.
  • Apenas aperte as folhas no fundo do copo para soltar o gosto.
  • Coloque bastante gelo, junte o rum e complete com água com gás.
  • Decore a gosto.

Fonte: http://www.bomgarfo.com