Arquivo da categoria: Doce

Gelado de Damasco Light

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Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de granola
  • 7 colheres (sopa) de geleia de damasco diet
  • 3 potes de iogurte desnatado natural
  • Amêndoa em lascas para decorar

Modo de Preparar:

  • Misture 3 colheres (sopa) da geleia a 1 pote de iogurte até formar um creme.
  • Reserve este creme.
  • Em 4 taças, distribua o restante dos ingredientes em camadas.
  • Comece com a geleia, o iogurte e a granola.
  • Termine com uma camada do creme e decore com as amêndoas.
  • Sirva gelado.

Fonte: Revista Cláudia – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)

Brigadeiro com Castanha-do-Pará

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 ½ xícara (chá) de castanha-do-pará picada
  • Manteiga para untar

Modo de Preparar:

  • Coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate e ½ xícara (chá) da castanha em uma panela.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  • Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar.
  • Faça bolinhas com as mãos untadas e passe pela castanha-do-pará restante.
  • Coloque em forminhas de papel e sirva.

Fonte: Culinarista Fernando Santos – http://www.altoastral.com.br/receitas (foto: Kelly Guerra)

Sanduíche de Sorvete 02

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Ingredientes:

  • 1 pote de sorvete de morango (ou outro sabor que você gostar)
  • 12 cookies
  • 1 copo de morango fresco picado (ou outra fruta de sua preferência)

Modo de Preparar:

  • Pegue duas conchas com sorvete e coloque sobre 1 cookie.
  • Usando 1 colher, pressione o sorvete com cuidado para que ele fixe na bolacha.
  • Espalhe alguns pedaços de morango no sorvete.
  • Coloque então outro cookie sobre os morangos.
  • Se você quiser coloque coberturas variadas, como chocolate granulado, farofa doce, jujubas, confetis ou M&M.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Docinho de Abacaxi 03

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de abacaxi em calda escorrido picado
  • Açúcar cristal amarelo a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e o abacaxi e leve ao fogo médio, mexendo até soltar do fundo da panela.
  • Retire do fogo, coloque em um prato e deixe esfriar.
  • Modele bolinhas, passe em açúcar e coloque em forminhas de papel.
  • Sirva.

Fonte: Culinarista Mirian Soro – http://www.altoastral.com.br/receitas (foto: Rodrigo Moreira)

Pudim de Chocotone

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Ingredientes:

Calda de caramelo:

  • 200 g de açúcar refinado
  • 100 ml de água quente

Pudim:

  • 180 g de chocotone
  • 50 g de chocolate belga em pó
  • 4 ovos inteiros
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • Gotas de chocolate para decorar
  • Calda de caramelo para forrar o fundo da fôrma

Modo de Preparar:

Calda de caramelo:

  • Em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado.
  • Junte a água quente e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
  • Reserve.

Pudim:

  • Bata o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate belga em pó no liquidificador e reserve.
  • Pique o chocotone em pedaços.
  • Coloque o caramelo na fôrma, distribua o chocotone e despejar a massa do pudim por cima. Cubra a fôrma com papel-alumínio e leve ao forno 200°C em banho-maria, por 70 minutos.
  • Desenformar depois de totalmente frio e mantenha em geladeira até a hora de servir.

Fonte: Marcos André Martins – http://prazeresdamesa.uol.com.br (foto: Divulgação)