Isca de Carne com Torradinhas

Isca de Carne com TorradinhasIngredientes da Isca de Carne com Torradinhas:

  • 500 g de coxão mole contado em tiras
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de óleo de canola
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês
  • ½ xícara (chá) de ketchup
  • 1 pão francês

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Tirinha de Carne Agridoce

Ingredientes da Tirinha de Carne Agridoce:

  • 1 kg de contrafilé em tirinhas
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Ramos de alecrim
  • 4 colheres (sopa) de mel
  • 6 colheres (sopa) de molho de mostarda
  • 2 colheres (chá) de mostarda em grão
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • ½ lata de creme de leite
  • Azeite para grelhar

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Maminha ao Molho de Azeitonas

Ingredientes da Maminha ao Molho de Azeitonas :

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 peça de maminha
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 cebolas picadas
  • 2 dentes de alho amassados
  • ½ lata de molho de tomate
  • 2 xícaras (chá) de azeitona verde picada
  • 1 xícara (chá) de azeitona preta picada
  • 1 cubo de caldo de carne
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 2 xícaras (chá) de água

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