Bolo de Caneca Light de Fubá

Bolo de Caneca Light de Fubá

Ingredientes:

Massa

  • 1 ovo pequeno;
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo;
  • 3 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 4 colheres (sopa) de leite;
  • 2 colheres (sopa) rasas de adoçante culinário;
  • 2 colheres (sopa) rasas de fubá;
  • 1 colher de café de fermento em pó.

Cobertura:

  • 1 colher (sopa) de suco de goiaba sem açúcar;
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) água.

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Bolo de Caneca Light Integral

Bolo de Caneca Light Integral

Ingredientes:

  • 1 ovo pequeno;
  • 5 colheres (sopa) de leite;
  • ½ maçã picada;
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó diet;
  • 1 colher (sopa) de aveia;
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar mascavo;
  • 1 colher de café rasa de fermento em pó;
  • 1 colher (sopa) rasa de linhaça;
  • 1 colher (sopa) rasa de semente de girassol.

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Bolo de Caneca Light de Chocolate

Bolo de Caneca Light de Chocolate

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 4 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • 4 colheres (sopa) de multiadoçante;
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó diet;
  • 1 colher (café) de fermento em pó.

Calda de chocolate:

  • 1 colher (sopa) de adoçante;
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó sem açúcar;
  • 1 colher (sopa) de margarina light;
  • Lascas de amêndoas torradas para decorar.

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Bolo de Iogurte 05

Bolo de Iogurte 05

Ingredientes:

Bolo:

  • 3 ovos grandes
  • 1 copo de iogurte natural (200 g)
  • 2 copos de açúcar refinado (peneirado)
  • ½ copo de óleo de milho (ou canola)
  • 3 copos de farinha de trigo (peneirada)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de raspas de laranja (ou limão)
  • 1 pitada de sal

Cobertura:

  • 250 g de açúcar de confeiteiro (peneirado)
  • 1 colher (café) de manteiga macia (sem sal)
  • 1 colher (chá) de raspas de limão
  • ¼ de xícara (chá) de suco de limão (coado)

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