Bolo de Santo Antônio 02

Bolo de Santo Antônio 02

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 5 gemas
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • ½ xícara (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 5 claras batidas em neve

Calda:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de leite de coco
  • 300 g de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de leite

Continue lendo

Bolo de Santo Antônio 03

Bolo de Santo Antônio 03

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 7 colheres (sopa) de amendoim torrado (moído com a pele)
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal

Continue lendo

Bolo de Sorvete 02

Bolo de Sorvete 02

Ingredientes:

1ª etapa:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas (a mesma medida) de leite
  • 4 gemas

2ª etapa:

  • 4 claras
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite (gelado)
  • 1 colher (chá) de essência de rum

Calda:

  • 9 colheres (sopa) de água
  • 5 colheres (sopa) de achocolatado

Continue lendo