Bolo de Cenoura Integral 01

Ingredientes do Bolo de Cenoura Integral 01:

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 4 ou 5 cenouras raladas
  • 3 xícaras (chá) de farinha integral fina
  • 3 colheres (sopa) de leite de soja em pó
  • Raspa de ½ limão
  • 1 xícara (chá) de água
  • Sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Pão Australiano Funcional

Pão Australiano FuncionalIngredientes do Pão Australiano Funcional:

  • 2 ovos orgânicos
  • 1 xícara (chá) de fécula de batata
  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz
  • 1 xícara (chá) de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) de biomassa de banana verde
  • 1/3 de xícara (chá) de farinha de quinua ou farinha de painço
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó orgânico
  • 1/3 de xícara (chá) de psyllium
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento para pão
  • ¼ de xícara (chá) de óleo de girassol
  • 1 ½ xícara (chá) de água morna
  • 1 colher (chá) de sal marinho
  • 1/3 de xícara (chá) de mel

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Bolo Funcional de Laranja, Coco e Gengibre

Bolo Funcional de Laranja, Coco e GengibreIngredientes do Bolo Funcional de Laranja, Coco e Gengibre:

  • 1 laranja inteira, sem casca e sem caroços
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de leite vegetal
  • 1 xícara (chá) de coco ralado seco
  • ½ xícara (chá) de farinha de arroz (ou qualquer farinha saudável)
  • ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas (basta triturar amêndoas no liquidificador)
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
  • ¾ de xícara (chá) de adoçante culinário (ou açúcar de coco, mascavo, demerara)

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Bolo Prestígio 04

Ingredientes do Bolo Prestígio 04:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara de (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) margarina derretida
  • 5 colheres (sopa) chocolate em pó
  • ½ colher (chá) de sal
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Cobertura:

  • 1 lata de creme de leite
  • 300 g de chocolate ao leite picado derretido

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