Bolo Gelado de Limão 03

Bolo Gelado de Limão 03

Ingredientes do Bolo Gelado de Limão 03:

Massa:

  • 2 ovos e 6 gemas
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Recheio:

  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 1/3 de xícara (chá) de manteiga
  • 4 gemas
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

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Bolo Molhado Francês

Bolo Molhado FrancêsIngredientes do Bolo Molhado Francês:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural
  • 1 lata de creme de leite
  • Manteiga e farinha de trigo para untar

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Raspas de limão

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Bolo Gelado Simples

Bolo Gelado SimplesIngredientes do Bolo Gelado Simples:

  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de rum
  • 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 colheres (chá) de raspas de casca de limão
  • 2 gemas

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Bolo de Pêssego com Cobertura de Chantilly

Bolo de Pêssego com Cobertura de ChantillyIngredientes do Bolo de Pêssego com Cobertura de Chantilly:

  • 5 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de leite fervendo

Montagem:

  • 1 litro de chantilly levemente adoçado
  • Pêssegos para enfeitar

Recheio:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de pêssegos em calda escorridos e picados (reserve alguns para enfeitar)

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