Biscoito de Sequilho

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) rasa de fermento em pó
  • Maizena, se necessário
  • Clara
  • Coco ralado

Modo de Preparar:

  • Bater bem a manteiga.
  • Acrescentar o açúcar e bater até ficar um creme.
  • Adicionar o ovo, a maizena e o fermento.
  • Enrolar em forma de sequilhos,
  • Passar clara por cima e polvilhar com coco ralado.
  • Assar em tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo.

Fonte: http://www.soreceitas.com

Bolinho de Polvilho

Ingredientes:

  • 3 xícaras de polvilho azedo
  • 1 xícara de óleo
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sal
  • 3 ovos
  • Sementes de erva doce

Modo de Preparar:

  • Numa tigela coloque o polvilho azedo.
  • Ferva o leite com óleo e derrame sobre o polvilho.
  • Mexa bem e deixe esfriar um pouco.
  • Acrescente os ovos inteiros, sal e a erva doce.
  • Misture bem a massa.
  • Faça bolinhas com duas colheres.
  • Ponha no forno bem quente até dourar deixar mais ou menos por 30 minutos.

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Biscoito de Batata-Doce 02

Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de batata-doce cozida e passada no espremedor
  • 600 g de maizena
  • 400 g de manteiga
  • 2 colheres (chá) de fermento

Modo de Preparar:

  • Misture tudo, forme os biscoitos e leve ao forno quente.
  • Depois de quente, abaixe o forno.

Fonte: http://www.soreceitas.com