Bruschetta 02

Ingredientes:

  • 2 latas filés de sardinha em óleo comestível e pimenta
  • 2 colheres (sopa) azeite
  • 2 colheres (sopa) cebola picada
  • 200 g mussarela ralada
  • 2 colheres (sopa) orégano
  • 2 tomates (sem pele e sementes) picados
  • 6 fatias pão italiano

Modo de Preparar:

  • Misture os 6 primeiros ingredientes.
  • Coloque porções sobre as fatias de pão.
  • Leve ao forno (médio) por 10 minutos.
  • Sirva a seguir.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Canapé de Salaminho e Ricota

Ingredientes:

  • 400 g de ricota fresca
  • 250 g de salaminho italiano
  • Ervas finas o suficiente
  • Sal se necessário
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite

Modo de Preparar:

  • Triturar o salaminho e a ricota, e em seguida temperar com sal e pimenta.
  • Regar com um pouco de azeite.
  • Fazer bolinhas e passar nas ervas finas.

Fonte: Chef Natália Souza – http://www.artesanatodagula.com.br

Amendoim Salgadinho

Ingredientes:

  • 500 g de amendoim cru
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque o amendoim no refratário.
  • Leve ao forno micro-ondas por 4 a 8 minutos na potência 10.
  • Na metade do cozimento, acrescente a margarina e o sal.
  • Mexa bem.
  • Volte ao forno micro-ondas e deixe acabar de torrar.
  • Espere esfriar e sirva.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br

Salgadinho do Papai

Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo.
  • 3 ovos.
  • 2 ou 3 cubos de caldo de galinha.
  • 50 a 100 g de orégano.
  • Sal a gosto um pouquinho a mais para ficar mais salgadinho.

Modo de Preparar:

  • Misture tudo.
  • Deixando a massa bem fininha com farinha embaixo e enzima.
  • Corte com faca de cortar pizza na largura de 1 cm, ou 1×2 cm.
  • Esquente uma panela com óleo bem quente.
  • Coloque na panela de óleo bem quente
  • Quando tiver bom retire da gordura e coloque no papel toalha para secar a gordura dos salgadinhos,
  • Coloque em uma fôrma de bolo e coloquem em forno de 10 a 15 minutos a 150°C
  • Está pronto para degustar.

Fonte: http://gshow.globo.com/receitas-gshow (foto: Divulgação G Show)