Crepioca
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 2 claras;
- ½ banana-prata cortada em rodelas;
- 1 colher (sopa) rasa de farinha de tapioca;
- 1 colher (sopa) rasa de whey protein de chocolate;
- Óleo de coco ou de canola.
Crepioca
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Omelete de Legumes 08
Omelete de Legumes 08
ngredientes:
- 1 ovo inteiro;
- 1 clara de ovo;
- 1 xícara (chá) de legumes diversos de sua preferência picados;
- 1 dente de alho amassado;
- ½ cebola picada;
- 1 colher (sopa) de cebolete picada;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto.
Beterraba Assada no Azeite de Oliva
Beterraba Assada no Azeite de Oliva
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- Orégano a gosto
- Pimenta-do-reino branca a gosto
- Curry a gosto
- Sal a gosto
- 4 beterrabas médias
Braseado de Inhame
Braseado de Inhame
Ingredientes:
- 1 kg de inhame
- Óleo de girassol o quanto baste
- 3 dentes de alho
- 1 pimenta-dedo-de-moça
- ¼ de xícara (chá) de azeite extravirgem
- 2 cebolas médias
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 4 tomates maduros
- ¼ de latinha de extrato de tomate
- ½ maço de coentro
- ½ maço de cebolinha
- ½ l litro de caldo de legumes
- ½ garrafinha de leite de coco (100 ml)
- 2 ½ colheres (chá) de azeite de dendê
- Sal rosa a gosto
Pão Fake de Couve-Flor
Pão Fake de Couve-Flor
Ingredientes:
- 1 couve-flor pequena cortada em floretes pequenos;
- 1 ovo orgânico de galinha caipira levemente batido;
- ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado;
- ½ colher (chá) de sal marinho;
- ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino;
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem.