Purê de Abóbora 02
Ingredientes:
- 3 a 4 xícaras (chá) de abóbora em pedaços
- 1 cebola
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 pimenta fresca
- Sal a gosto
- Pimenta em pó a gosto
Purê de Abóbora 02
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Purê de Abóbora 01
Purê de Abóbora 01
Ingredientes:
- ¼ de xícara (chá) de açúcar mascavo
- ¼ de xícara (chá) de manteiga
- 1 kg de abóbora cozida e espremida
- 1 colher (chá) de molho de pimenta
- 1 pitada de canela
- Sal a gosto
Purê de Grão-de-Bico 03
Purê de Grão-de-Bico 03
Ingredientes:
- 300 g de grão-de-bico já previamente cozido
- 1 limão
- ½ colher (café) de páprica
- ½ colher (café) de cominho em pó
- 2 colheres (sopa) de óleo de sésamo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Purê de Abobrinha
Purê de Abobrinha
Ingredientes:
- 500 g de abobrinha
- 30 g de manteiga
- 100 ml de leite
- Queijo parmesão ralado,
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Purê de Ervilha 02
Purê de Ervilha 02
Ingredientes:
- 400 g de ervilhas congeladas
- 30 g de manteiga
- 1 cebola fresca
- 100 ml de água salgada
- 1 cubo de caldo de legumes
- 8 folhas de menta