Bolinho de Carne Aperitivo

Bolinho de Carne Aperitivo

Bolinho de Carne Aperitivo

Ingredientes:
  • ½ kg de carne moída
  • 1 ovo
  • 1 fatia grossa de pão molhado no leite
  • 3 dentes de alho amassados
  • Cebola bem picada
  • Cheiro-verde bem picado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de molho de pimenta tabasco ou de sua preferência

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Croquete de Milho com Queijo 02

Croquete de Milho com Queijo 02

Croquete de Milho com Queijo 02

Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola batida fina
  • 1 dente de alho amassado
  • Salsinha, pimenta e sal a gosto
  • 1 lata de milho batida em liquidificador
  • Queijo prato ou meia cura
  • 1 copo de leite (250 ml)
  • 1 cubo de caldo de galinha ou de carne
  • 1 copo de farinha de trigo (250 ml)
  • Ovo batido, farinha de rosca e queijo ralado para empanar

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Bolinha de Batata Recheada

Bolinha de Batata Recheada

Bolinha de Batata Recheada

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 500 g de batatas cozidas e espremidas
Recheio:
  • 200 g de muçarela cortada em cubos
  • 1 tomate picado
  • Sal e pimenta
  • Folhas de manjericão
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca para empanar

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Croquete de Milho com Queijo 01

Croquete de Milho com Queijo 01

Croquete de Milho com Queijo 01

Ingredientes:
Massa:
  • 1 lata de milho-verde em conserva
  • A mesma medida de leite (250 ml)
  • A mesma medida de farinha de trigo (200 g)
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) rasa de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal a gosto
Recheio:
  • 150 g de queijo prato cortados em palitinhos pequenos

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Croquete de Batata e Carne Moída

Croquete de Batata e Carne Moída

Croquete de Batata e Carne Moída

Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 dente de alho picado
  • 250 g de carne moída
  • 1 colher (chá) de sal
  • 500 g de batatas cozidas e passadas pelo espremedor
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
Para empanar:
  • Amido de milho
  • 1 ovo batido
  • Farinha de rosca

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