Arquivo da categoria: Torta Salgada

Quiche de Tomate Seco Light com Champignon

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Ingredientes da Quiche de Tomate Seco Light com Champignon:

  • 500 g de farinha de trigo;
  • 300 g de manteiga sem sal;
  • 200 ml de água;
  • 10 g de fermento em pó;
  • 200 g de champignons laminados;
  • 200 g de queijo mussarela light em cubinhos;
  • 150 g de tomate seco picado;
  • 3 ovos;
  • 200 ml de leite desnatado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Quiche de Tomate Seco Light do Olivier Anquier

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Ingredientes da Quiche de Tomate Seco Light do Olivier Anquier:

  • 500 g de farinha de trigo;
  • 1 colher (sobremesa) de sal;
  • 150 g de manteiga sem sal;
  • 6 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de água gelada;
  • 300 ml de leite desnatado;
  • 300 ml de creme de leite light;
  • 150 g de mussarela de búfala;
  • 150 g de tomate seco;
  • Folhas de manjericão;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Quiche de Tomate Seco Light com Queijo Minas

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Ingredientes da Quiche de Tomate Seco Light com Queijo Minas:

Massa:

  • 8 colheres (sopa) de manteiga light gelada;
  • 10 colheres (sopa) de requeijão light;
  • 1 colher (café) de sal;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 ovo.

Recheio:

  • 12 xícaras (chá) de tomate seco picado;
  • 1 xícara (chá) de folhas de manjericão;
  • 2 ½ xícaras (chá) de queijo minas ralado;
  • ½ xícara (chá) de creme de leite light;
  • 1 colher (café) de noz-moscada moída;
  • 4 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • Sal a gosto;
  • 3 ovos.

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Bastela 01

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Ingredientes da Bastela 01:

  • 600 g de frango sem pele
  • 250 g de amêndoas torradas, sem pele e picadas.
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 ½ colher (chá) de canela em pó
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 1 kg de cebola picada
  • 4 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 2 massas folhadas semiprontas congeladas de 400 g cada
  • Sal

Cobertura:

  • ¼ de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (chá) de canela em pó

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Torta de Milho e Queijo

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Torta de Milho e QueijoIngredientes da Torta de Milho e Queijo:

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de milho escorrida
  • Sal e pimenta a gosto
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 300 g de mussarela cortada em cubos
  • Salsa picada a gosto
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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