Tortinha de Goiabada com Calda de Queijo

Tortinha de Goiabada com Calda de QueijoIngredientes da Tortinha de Goiabada com Calda de Queijo:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 160 g de manteiga gelada
  • 55 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (café) de canela-da-china em pó
  • 1/2 colher (café) de fermento químico em pó
  • Quanto baste de sal
  • 1 ovo
  • 1 gema de ovo

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de goiabada derretida

Calda:

  • 75 g de cream cheese
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • Quanto baste de leite
  • Quanto baste de sal

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Tortinha de Morango 03

Tortinha de Morango 03Ingredientes a Tortinha de Morango 03:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 gemas
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas de leite (lata)
  • 3 gemas
  • Essência de morango
  • 1 caixa de morangos maduros
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura:

  • 1/2 pacote de gelatina sabor morango
  • 250 ml de água
  • 1 colher (sopa) de polvilho doce

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Tortinha de Limão 02

Tortinha de Limão 02Ingredientes da Tortinha de Limão 02:

Massa frola:

  • 200 g de farinha de trigo
  • 6 colheres [sopa] de açúcar
  • 1 colher [café] de sal
  • 200 g de manteiga sem sal gelada e picada
  • Essência de baunilha
  • Raspas da casca de 1 limão

Recheio de limão:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Suco de 4 limões

Montagem:

  • 200 ml de chantilly para bater
  • Raspas de limão

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