Torta de Banana Light com Aveia

Torta de Banana Light com Aveia

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 2 ovos orgânicos;
  • 1 copo de leite desnatado;
  • ½ xícara (chá) de amido de milho;
  • 150 g de margarina light;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário;
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 xícara (chá) de aveia.

Recheio:

  • 10 bananas fatiadas;
  • Canela em pó a gosto.

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Torta Veloz

Torta Veloz

Ingredientes:

Massa:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • 50 g de manteiga;
  • 2 ovos;
  • ½ xícara (chá) de leite.

Recheio:

  • 500 g de ricota fresca;
  • 1 litro de leite;
  • 12 ovos;
  • 3 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.

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Torta Celestial de Morango

Torta Celestial de Morango

Ingredientes:

Massa:

  • 200 g de farinha de trigo;
  • 100 g de manteiga;
  • 1 colher (chá) de açúcar;
  • 2 ½ colheres (sopa) de água.

Recheio:

  • 150 g de pasta de amêndoas (tipo marzipã);
  • 3 colheres (sopa) de água;
  • 1 kg de morangos frescos;
  • 1 caixinha de gelatina sabor morango;
  • 1 cálice de rum.

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Tortinha Xadrez de Pêssego

Tortinha Xadrez de Pêssego

Ingredientes:

Massa:

  • 1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de suco de laranja
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:

  • ¼ de colher (chá) de essência de amêndoas
  • 3 colheres (sopa) de amêndoas picadas
  • 2 colheres (sopa) de iogurte
  • 6 metades de pêssego em calda
  • Casca de 1 laranja ralada

Molho:

  • 1 colher (sopa) de leite para pincelar
  • 3 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 1 colher (calda) do pêssego
  • 2 metades de pêssego em calda
  • 1 gema para pincelar

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Torta Especial de Ricota

Torta Especial de Ricota

Ingredientes:

Massa:

  • 200 g de bolachas maizena;
  • 1/3 de xícara (chá) de manteiga;
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar.

Recheio:

  • 250 g de ricota;
  • ½ xícara (chá) de açúcar;
  • 1 ovo inteiro;
  • 1 colher (chá) de baunilha;
  • 1 xícara (chá) de creme de leite.

Cobertura:

  • 150 g de frutas secas (nozes, amendoins, amêndoas, avelãs) picadas.

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