Arquivo da categoria: Torta Doce

Torta Seca de Banana 02

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Ingredientes:

  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo.
  • 10 colheres (sopa) de açúcar.
  • 1 colher (sopa) de fermento.
  • 2 ovos.
  • 10 bananas.
  • 100 g de margarina.

Modo de Preparar:

  • Peneire todos os ingredientes secos.
  • Separe em duas partes os ingredientes secos (10 colheres de sopa cada).
  • Ponha no fundo de uma assadeira (untada) uma das partes acima, mais 5 bananas cortadas ao meio (no sentido do crescimento).
  • Coloque a segunda parte dos ingredientes e as outras cinco bananas.
  • Sobre a última camada de banana espalhe uma xícara de açúcar, uma colher (sopa) de canela em pó e os ovos batidos.
  • Corte pedacinhos da manteiga e espalhe a espaços regulares sobre tudo.
  • Asse por 40 minutos em chama média.

Fonte: http://www.webbusca.com.br

Torta Salada de Frutas

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Ingredientes:

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca
  • 3 gemas coadas

Recheio:

  • 1/2 lata de goiaba em calda
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1/2 xícara (chá) de passas brancas
  • 3 bananas pratas em rodelas
  • 1 maçã em fatias

Chantilly:

  • 3 claras
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Faça o creme de leite condensado e coloque no fundo da vasilha que vai armar a torta.
  • Um refratário ou uma vasilha de cristal, fundos.
  • Faça uma camada de cada fruta, reservando um pêssego e uma fatia de goiaba para enfeitar.
  • Cubra com creme chantilly feito o creme de leite, as claras e o açúcar.
  • Leve para gelar.
  • Depois, enfeite com uvas brancas em volta, flores de goiaba e pêssego.
  • Use também cerejas verdes e vermelhas e, morangos.

Fonte: http://www.webbusca.com.br

Torta Romeu e Julieta

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Ingredientes:

Recheio:

  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1pacotinho de queijo parmesão ralado (50 gramas)
  • 1 pote de iogurte natural

Cobertura:

  • 200 g de goiabada

Massa:

  • 200 g de bolacha Maria
  • Margarina o suficiente

Modo de Preparo:

Massa:

  • Triture bem a bolacha MARIA, misture margarina até obter uma massa homogênea.
  • Forre uma fôrma de bolos com essa mistura.

Recheio:

  • Bata todos os ingredientes em uma batedeira, coloque na fôrma devidamente forrada com a massa de bolacha.
  • Leve ao forno para assar por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
  • Derreta a goiabada em banho-maria e cubra a torta.

Fonte: http://www.webbusca.com.br

Torta Paraíso 02

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Ingredientes:

Bolo:

  • 300 g de margarina
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha láctea
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

  • 1 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 claras
  • 1/2 xícara (chá) de passas
  • 1 xícara (chá) de ameixas picadas sem caroço
  • 1/2 xícara (chá) de nozes trituradas
  • 1/2 colher (chá) de baunilha

Primeira Cobertura:

  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de leite quente
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de baunilha

Segunda Cobertura:

  • 250 g de chocolate cobertura ao leite
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparar:

  • Para a bola, coloque na batedeira a margarina e o açúcar.
  • Bata até formar um creme.
  • Adicione os ovos inteiros, um a um, batendo bem a cada adição.
  • Em seguida, junte a farinha de trigo e a farinha láctea, alternando com o leite.
  • Por último, acrescente o fermento, misturando delicadamente.
  • Despeje a massa em uma forma redonda, untada e polvilhada.
  • Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, para assar em torno de 25 minutos (até que ao enfiar um palito, ele saia seco).
  • Depois de assado, espere o bolo amornar e desenforme.
  • Para o recheio, coloque numa panela o açúcar e a água. Leve ao fogo até ficar em ponto de calda.
  • Á parte, bata as claras em neve.
  • Derrame lentamente a calda nas claras e continue batendo mais um pouco.
  • Pare de bater. Junte a baunilha e os demais ingredientes, misturando com uma colher (espátula). Para a primeira cobertura, misture a margarina no leite quente.
  • Junte o açúcar lentamente e, por último, a baunilha.
  • Bata até ficar consistente.
  • Para a segunda cobertura, coloque o chocolate no micro-ondas para derreter.
  • Depois, misture ao creme de leite e bata bem.
  • Divida o bolo em duas partes.
  • No meio, coloque todo o recheio e sobre o bolo montado, espalhe a primeira cobertura e depois, a segunda.

Fonte: http://www.webbusca.com.br

Torta Holandesa 05

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Ingredientes:

Massa:

  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 pacote de bolacha maizena triturada.
  • Recheio:
  • 1/2 pote de sorvete de creme
  • 1 caixinha de cream cheese

Modo de Preparar:

  • Misture a bolacha triturada com a manteiga e forre uma assadeira redonda grande, de fundo falso,
  • Forre o fundo e as laterais. Reserve.
  • Bata na batedeira o sorvete com o cream cheese até ficar homogêneo,
  • Despeje sobre a massa cubra com papel alumínio e leve ao freezer até endurecer novamente, mais ou menos 8 horas.
  • Sirva com calda de chocolate.

Fonte: http://www.webbusca.com.br