Salmão à Vodka

Ingredientes:

• 1 cebola em rodelas
• 400 g de espinafre
• 6 filés de salmão
• 25 ml de vodka
• 2 colheres (sopa) de pimenta-verde em grãos
• Quanto baste de suco de limão
• Quanto baste de cebolinha verde picada
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta-do-reino preta

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