Ingredientes:

• 2 coxas e sobrecoxas de frango
• 1/2 kg de batatas
• 2 cebolas
• Vinagre de vinho branco
• 1 copo de vinho branco seco
• Alecrim
• Suco de 5 limões
• Orégano
• Salsinha
• Cebolinha
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparar:

• Tempere o frango com, cebola em rodelas, limão, alecrim, orégano, salsinha, cebolinha, suco de limão, óleo de soja, vinagre de vinho, o vinho branco, e todas as batatas cortadas ao meio, sal e pimenta a gosto, cubra com um pouco de água até que tudo esteja submerso.
• Deixe por 30 minutos, espalhe em uma fôrma de maneira que ocupe toda a fôrma, leve ao forno a 200°C e sempre pulverizando tudo com o restante do tempero até que fique bem dourado.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br