Salada Deliciosa 03
Ingredientes:
- 3 maçãs cortadas em cubos
- 3 mangas sem fio cortadas em cubos
- 150 g de nozes picadas
- 150 g de uvas-passas brancas sem caroço
- 1 talo de salsão cortado em rodelinhas finas.
Salada Deliciosa 03
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Rosbife de Picanha com Arroz de Peras
Rosbife de Picanha com Arroz de Peras
Ingredientes:
- 1 picanha
- 150 g de bacon
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola
- ½ xícara (chá) de vinho branco
- ½ xícara (chá) de caldo de legumes
- ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de uvas-passas
- 100 g de parmesão ralado
- Óleo o necessário
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Arroz de pera:
- 400 g de arroz cozido
- 400 ml de caldo de legumes
- 100 ml de vinho branco
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 150 ml de creme de leite fresco
- 100 g de queijo parmesão
- Tomilho a gosto
- Sal a gosto
Pastel de Batata-Doce com Maçã
Pastel de Batata-Doce com Maçã
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de batata-doce cozida espremida
- ¾ de xícara (chá) de leite
- ¼ de xícara (chá) de manteiga amolecida
- 1 ovo
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 2 colheres (sopa) de adoçante em pó tipo forno e fogão
- Farinha de trigo para enfarinhar
- Margarina para untar
- 1 gema para pincelar
Recheio:
- 4 maçãs sem casca e sementes picadas
- 3 colheres (sopa) de adoçante em pó tipo forno e fogão
- 1 colher (chá) de canela em pó
- ½ xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes
- 2 colheres (sopa) de água
Merluza ao Mediterrâneo
Merluza ao Mediterrâneo
Ingredientes:
- 300 g de filé de merluza
- 40 ml de óleo
- 1 cebola picadinha
- 3 colheres [sopa] de vinho branco seco
- 140 g de extrato de tomate
- 2 colheres [sopa] de uvas-passas brancas
- Tempero verde e sal a gosto
Torta Rápida de Maçã 07
Torta Rápida de Maçã 07
Ingredientes:
- 5 maçãs
- Manteiga para untar
- Farinha de rosca para polvilhar
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de passas sem semente
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 3 ovos inteiros
- 100 g manteiga