Ensopado de Surubim 02

Ensopado de Surubim 02

Ensopado de Surubim 02Ingredientes do Ensopado de Surubim 02:

  • 1 kg de surubim (cortado em postas)
  • 1 cebola média picada
  • 2 fatias de pimentão vermelho
  • 2 fatias de pimentão amarelo
  • 1 tomate
  • 1 alho picado
  • Salsinha a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ½ xícara (chá) de farinha de mandioca

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Summer Salad 01

Summer Salad 01

Ingredientes do Summer Salad 01:

  • ½ pé de alface
  • ½ maço de espinafre
  • 1 tomate sem semente cortado em rodelas
  • 1 colher [sopa] de alcaparras
  • 1 ovo cozido
  • 6 kanis desfiados
  • 1 colher de salsa picada
  • 1 colher de mostarda
  • ½ xícara [chá] de suco de laranja
  • 2 colheres [sopa] de azeite
  • Sal a gosto
  • 3 colheres de torrada ralada no ralo grosso
  • 1 colher [sopa] de queijo ralado

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Ensopado de Frango 04

Ensopado de Frango 04

Ingredientes do Ensopado de Frango 04:

  • 1 ½ kg de frango
  • Suco de 2 limões
  • 100 g de bacon picado
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1 ½ tomate picado
  • 1 pimentão picado
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • Óleo para refogar

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Penne com Frango Cremoso

Penne com Frango Cremoso

Penne com Frango CremosoIngredientes do Penne com Frango Cremoso:

  • 4 xícaras (chá) de macarrão no formato penne (320 g) cozido al dente
  • 2 tomates médios
  • 75 g de queijo cottage (ou 45 g de ricota) batido no liquidificador
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de orégano seco
  • ½ cubo de caldo de carne
  • 360 g de frango cozido e desfiado

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