Posta de Peixe ao Molho de Azeitonas e Pimentão

Ingredientes da Posta de Peixe ao Molho de Azeitonas e Pimentão:

  • 5 postas de tilápia
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picadinha
  • ½ pimentão vermelho
  • ½ pimentão amarelo
  • 240 ml de molho de tomate pronto
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas em rodelas
  • 1 colher (sopa) de azeitona verde em rodelas
  • ½ colher (café) de gengibre picadinho
  • 300 ml de água

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Filé de Tilápia Assado no Molho de Requeijão

Filé de Tilápia Assado no Molho de RequeijãoIngredientes do Filé de Tilápia Assado no Molho de Requeijão:

  • 1 pacote (300 g) de filé de tilápia (temperado com sal e pimenta)
  • 1 cebola pequena em rodelas
  • ½ pimentão vermelho em rodelas
  • ½ pimentão amarelo em rodelas
  • Quanto baste de azeite
  • Quanto baste de queijo parmesão ralado

Molho:

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pote de requeijão
  • 1 sachê de Caldo de Legumes
  • Sazón em pó

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