Sanduíche Aberto 01

Ingredientes:

  • 350 g de maionese pronta
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 4 fatias picadas de presunto
  • 8 fatias picadas de queijo lanche
  • Tempero verde a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 3 pepinos em conserva picados
  • 1 tomate
  • 3 palmitos picados
  • 4 ovos cozidos picados
  • Sal a gosto
  • 4 tiras finas de pimentão picadas

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Feijão-Branco com Abóbora

Ingredientes do Feijão-Branco com Abóbora:

  • 250 g de feijão-branco cozido
  • 3 colheres (sopa) de óleo de arroz
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de moranga em cubos
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • Sal
  • ½ xícara (chá) de vinho branco seco
  • 2 colheres (sopa) de arroz
  • Tempero verde picado

Complemento:

  • Farofa pronta

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Galinha ao Molho

Galinha ao MolhoIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 galinha caipira
  • Tempero verde
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 3 tomates picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pimentão (opcional)

Modo de Preparar:

  • Corte a galinha em pedaços;
  • Aqueça o óleo e refogue a galinha.
  • Junte a cebola e o alho e refogue até que a galinha esteja dourada;
  • Adicione o tomate e os demais temperos.
  • Acrescente água, aos poucos, até que a galinha esteja macia e o molho, espesso;
  • Sirva com polenta ou massa.

Fonte: http://wp.clicrbs.com.br/livrodereceitasdodiario (foto: Divulgação Clicrbs)

Strogonoff de Marisco

Ingredientes:

  • 1 kg de marisco sem concha
  • 4 tomates sem pele e sem casca
  • 2 cebolas raladas
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher de massa de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de água
  • Tempero verde

Modo de Preparar:

  • Refogue todos os temperos e acrescente o marisco.
  • Coloque a água e deixe ferver.
  • Coloque o creme de leite.
  • Quando levantar fervura, desligue.
  • Sirva quente, com arroz branco e uma sala de alface com tomate e pepino e 1 colher de maionese.

Fonte: http://www.receitasecia.com